Abstract: Il Rapporto 2016 presenta, in apertura, l'analisi dei principali avvenimenti e dei dati statistici relativi al sistema agroalimentare nel 2016, con riferimento anche al quadro nazionale e internazionale. Seguono i capitoli dedicati allo specifico del settore della distribuzione alimentare e dell'industria alimentare, degli scambi con l'estero, del lavoro in campo agricolo, delle varie tipologie di coltivazioni e produzioni animali. Il capitolo di approfondimento monografico è dedicato quest'anno ai prodotti DOP e IGP.
Titolo e contributi: Il sistema agro-alimentare della Lombardia : rapporto 2016 / Regione Lombardia DG Agricoltura, Università degli Studi di Milano, Università Cattolica del Sacro Cuore ; a cura di Renato Pieri e Roberto Pretolani ; Éupolis Lombardia ; Federico Rappelli
Pubblicazione: Milano : Franco Angeli, 2016
Descrizione fisica: 429 p. : ill. ; 23 cm.
Serie: Studi di economia agro-alimentare ; 1610.77
ISBN: 9788891751140
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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PoliS-Lombardia | Scaffale aperto E,3,57 - E,3,57 EL | ELDEB0-14945 | Su scaffale | Disponibile |
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