Analisi del rischio e sicurezza alimentare: i fondamenti, le controversie, la regulation
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Libri Moderni

Venturi, Alessandro

Analisi del rischio e sicurezza alimentare: i fondamenti, le controversie, la regulation

Titolo e contributi: Analisi del rischio e sicurezza alimentare: i fondamenti, le controversie, la regulation

Pubblicazione: Milano : Guerini, 2008

Descrizione fisica: 143p.; 15 cm.

ISBN: ISBN 978.88.6250.085.2

Data:2008

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Risorse esterne:

Nomi:

Soggetti:

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2008

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
PoliS-Lombardia R,SOC,2260 ELDEB0-11110 Su scaffale Disponibile
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